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世界のワイン法 貸出可

山本博／共著 -- 日本評論社 -- 2009.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588.5 /ﾔﾏ/ 00110366416 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21709225
書名 世界のワイン法
書名ヨミ ｾｶｲﾉ ﾜｲﾝﾎｳ
著者名 山本博 ／共著, 高橋梯二 ／共著, 蛯原健介 ／共著  
著者名ヨミ ﾔﾏﾓﾄ ﾋﾛｼ , ﾀｶﾊｼ ﾃｲｼﾞ , ｴﾋﾞﾊﾗ ｹﾝｽｹ  
出版地 東京
出版者 日本評論社
出版年 2009.12
頁数・図版 ２２１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-535-58573-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-535-58573-7
本体価格 ３０００円
NDC分類(8版) 588.55
NDC分類(9版) 588.55
件名 ワイン　法令
内容紹介 名称登録法に倣ってＥＵ諸国などのラベル表記は厳しく定められている。ＥＵのワイン法とフランスＡＯＣ法を中心にワイン法について平易に解説。日本のワインの現行法規制も紹介。わが国初のワイン法解説書。
著者紹介 【山本】１９３１年生まれ。早稲田大学大学院法学研究科修了。ソペクサ主催の世界ソムリエ・コンクールの日本代表審査員を務める。日本輸入ワイン協会会長。２００８年ザ・フレンチ・フード・スピリット・アワード人文科学賞受賞。著書「ブルゴーニュワイン」など。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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