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今考えよう、安全でゆたかな食生活・食環境 ４ 貸出可

足立己幸／日本語版監修 -- 文渓堂 -- 2009.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫児童 498L /ｲﾏ/4 00110564409 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 100306600
書名 今考えよう、安全でゆたかな食生活・食環境
書名ヨミ ｲﾏ ｶﾝｶﾞｴﾖｳ ｱﾝｾﾞﾝ ﾃﾞ ﾕﾀｶﾅ ｼｮｸｾｲｶﾂ ｼｮｸｶﾝｷｮｳ
著者名 足立己幸 ／日本語版監修  
著者名ヨミ ｱﾀﾞﾁ ﾐﾕｷ  
巻次 ４
出版地 東京
出版者 文渓堂
出版年 2009.3
頁数・図版 ５０ｐ
大きさ ２９ｃｍ
巻の書名 ダイエットとアレルギー
巻の著者 キャロル・バラード／著
一般注記 索引あり
原書名 Ｓｐｅｃｉａｌ　ｄｉｅｔｓ　ａｎｄ　ｆｏｏｄ　ａｌｌｅｒｇｉｅｓ．∥の翻訳
ISBN 4-89423-617-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-89423-617-2
本体価格 ２８００円
NDC分類(8版) 498
NDC分類(9版) 498
件名 食生活
内容紹介 生活の質と環境の質のよりよい共生は、安全で豊かな食環境から。自らの食生活を見直し、行動をよりよく変えて「生きる力」をつけることを目的とした本。本巻では、ダイエットとアレルギーについて考える。
著者紹介 １９５８年東北大学農学部卒。東京都衛生局技師等を経て、６８年女子栄養大学へ着任、８７年ロンドン大学人間栄養学部客員教授。女子栄養大学名誉教授、名古屋学芸大学大学院教授、食生態学実践フォーラム理事長、管理栄養士。毎日出版文化賞、今和次郎賞受賞。著書多数。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。