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潰瘍性大腸炎・クローン病の人の食事 健康２１シリーズ 貸出可

松本誉之／病態 -- 女子栄養大学出版部 -- 2008.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 493.4 /ﾏﾂ/ 00110093558 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21449965
書名 潰瘍性大腸炎・クローン病の人の食事
書名ヨミ ｶｲﾖｳｾｲ ﾀﾞｲﾁｮｳｴﾝ ｸﾛｰﾝﾋﾞｮｳﾉ ﾋﾄﾉ ｼｮｸｼﾞ
著者名 松本誉之 ／病態, 斎藤恵子 ／栄養指導・調理, 豊田光子 ／調理  
著者名ヨミ ﾏﾂﾓﾄ ﾀｶﾕｷ , ｻｲﾄｳ ｹｲｺ , ﾄﾖﾀﾞ ﾃﾙｺ  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2008.6
頁数・図版 １５１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
叢書名・叢書番号 健康２１シリーズ・１４
ISBN 4-7895-1824-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7895-1824-6
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 493.46
NDC分類(9版) 498.583
件名 潰瘍性大腸炎
内容紹介 大腸の炎症性疾患である潰瘍性大腸炎・クローン病の最新の医療情報と、食事療法の基礎知識をわかりやすく解説。４５パターンもの具体的な献立と３０品以上の単品料理を紹介。家族にもすすめたいヘルシーな料理集。
著者紹介 【松本】大阪市立大学大学院医学研究科博士課程修了後、同大学院助教授などを経て、現在、兵庫医科大学内科学下部消化管科教授。日本内科学会・日本消化器病学会・日本免疫学会等の評議員、厚生労働省特定疾患難治性炎症性腸管障害調査研究班員などを務める。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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