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農業と食料のしくみよくわかる「いま」と「これから」貸出可

藤岡幹恭／著 -- 日本実業出版社 -- 2007.10

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫一般	610 /ﾌｼ/	00109919111	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	21305230
書名	農業と食料のしくみ
書名ヨミ	ﾉｳｷﾞｮｳﾄｼｮｸﾘｮｳﾉｼｸﾐ
副書名	よくわかる「いま」と「これから」
著者名	藤岡幹恭／著, 小泉貞彦／著
著者名ヨミ	ﾌｼﾞｵｶﾐｷﾔｽ , ｺｲｽﾞﾐｻﾀﾞﾋｺ
出版地	東京
出版者	日本実業出版社
出版年	2007.10
頁数・図版	３３０，３ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般注記	索引あり
ISBN	4-534-04286-8
ISBN(新)	978-4-534-04286-6
本体価格	１５００円
NDC分類(8版)	610
NDC分類(9版)	610.4
件名	日本　農業
内容紹介	食料自給率３９％、飽食の時代に迫り来る危機とは。身近なコメや野菜、魚の話から、食料自給率・食の安全、そして日本農業再生への展望まで、日本の「農」と「食」の本当の姿が見えてくる１冊。
著者紹介	【藤岡】１９３１年京都市生まれ。５４年京都大学経済学部卒業後、毎日新聞社入社。事業本部長、「週刊エコノミスト」編集長を務め、定年退職後、９３年から徳島文理大学教授、２０００年総合経済学部長、０４年からは総合政策研究科教授を兼任。０６年より同大学名誉教授。

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