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シャンパンのすべて 貸出可

山本博／著 -- 河出書房新社 -- 2006.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588.5 /ﾔﾏ/ 00109641623 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21098287
書名 シャンパンのすべて
書名ヨミ ｼｬﾝﾊﾟﾝﾉ ｽﾍﾞﾃ
著者名 山本博 ／著  
著者名ヨミ ﾔﾏﾓﾄ ﾋﾛｼ  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2006.8
頁数・図版 ４０９，６ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般注記 『シャンパン物語』（柴田書店１９９２年刊）の再編集
ISBN 4-309-28058-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ３５００円
NDC分類(8版) 588.55
NDC分類(9版) 588.55
件名 ワイン
内容紹介 グラスを傾ければ、華やかで優美な感覚に包まれるシャンパン。原料であるぶどう、製法、地勢、歴史、料理とのマリアージュ、生産者たちなど、知られざるエピソードを満載したシャンパン・バイブル。
著者紹介 １９３１年横浜市生まれ。早稲田大学大学院法律科修了。弁護士。シャンパンの同業者団体ＣＩＶＣの委嘱により、日本でシャンパンの不正表示阻止の法律事務を扱っている。

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