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風に吹かれて豆腐屋ジョニー 実録男前豆腐店ストーリー セオリーｂｏｏｋｓ 貸出可

伊藤信吾／著 -- 講談社 -- 2006.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 619.6 /ｲﾄ/ 00109642071 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21093099
書名 風に吹かれて豆腐屋ジョニー
書名ヨミ ｶｾﾞﾆﾌｶﾚﾃ ﾄｳﾌﾔ ｼﾞｮﾆｰ
副書名 実録男前豆腐店ストーリー
著者名 伊藤信吾 ／著  
著者名ヨミ ｲﾄｳ ｼﾝｺﾞ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2006.7
頁数・図版 ２０３ｐ
大きさ １９ｃｍ
叢書名・叢書番号 セオリーｂｏｏｋｓ・
一般注記 年譜あり
ISBN 4-06-213512-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 619.6
NDC分類(9版) 619.6
件名 豆腐
内容紹介 こんな豆腐があっていいのか。新しい豆腐の食べ方を作り出した「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」。売れるはずのなかった大ヒット商品の舞台裏を紹介。斜陽の豆腐業界で、急成長を続ける男前豆腐店初の単行本。
著者紹介 １９６８年千葉県生まれ。９１年明治大学経営学部卒。シンガポールの貿易会社、東京・築地場内の水産会社勤務を経て、９３年茨城県の三和豆友食品に入社。２００４年に「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」を完成させる。０５年男前豆腐店を設立、代表取締役社長、会社を京都府に移転。

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