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伝承写真館日本の食文化 １０ 貸出可

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 383.8 /ﾃﾝ/10 00109612067 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21071062
書名 伝承写真館日本の食文化
書名ヨミ ﾃﾞﾝｼｮｳ ｼｬｼﾝｶﾝ ﾆﾎﾝﾉ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ
著者名 農文協 ／編  
著者名ヨミ ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ  
巻次 １０
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.7
頁数・図版 １６２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
巻の書名 四国
ISBN 4-540-06233-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １２３８円
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.818
件名 食生活　四国地方
内容細目 徳島,働きものの「阿波女」が伝える徳島の食,伝承写真館　徳島の食と暮らし,徳島の食とその背景,図解　鳴門海岸（浜屋）の塩業と食べもの,エッセイ　幼き日の食べもの　ある鎮魂の譜　高津住男（俳優・演出家・劇作家）
内容紹介 都道府県ごとに各地域を山間・平野・海辺などに分け、そこでの昭和初期の人々の朝・昼・晩、ハレの日・ケの日の食事と暮らしを再現するシリーズ。本巻には、徳島、香川、愛媛、高知を収録する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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