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コメを選んだ日本の歴史 文春新書 貸出可

原田信男／著 -- 文藝春秋 -- 2006.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 612.1 /ﾊﾗ/ 00109582988 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21026842
書名 コメを選んだ日本の歴史
書名ヨミ ｺﾒｵｴﾗﾝﾀﾞ ﾆﾎﾝﾉ ﾚｷｼ
著者名 原田信男 ／著  
著者名ヨミ ﾊﾗﾀﾞ ﾉﾌﾞｵ  
出版地 東京
出版者 文藝春秋
出版年 2006.5
頁数・図版 ２６２ｐ
大きさ １８ｃｍ
叢書名・叢書番号 文春新書・５０５
一般注記 文献あり
ISBN 4-16-660505-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ７９０円
NDC分類(8版) 612.1
NDC分類(9版) 210.1
件名 日本　歴史
内容紹介 政治・経済・社会を貫く画期的なコメ通史。なぜ日本人は米食を悲願としてきたか。コメは我々の日常をどう変えたか。もしコメがなかったら。コメの魔力の虜になった日本人の思考と心性のあり方をひもとく。
著者紹介 １９４９年栃木県生まれ。明治大学文学部卒。明治大学大学院博士課程修了。札幌大学女子短大教授を経て、現在、国士舘大学２１世紀アジア学部教授。ウィーン大学日本学研究所、国際日本文化研究センターなどの客員教授を歴任。「江戸の料理史」でサントリー学芸賞受賞。

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