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粉 ものと人間の文化史 貸出可

三輪茂雄／著 -- 法政大学出版局 -- 2005.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 380.8 /ﾓﾉ/125 00109277068 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20831766
書名 粉
書名ヨミ ｺﾅ
著者名 三輪茂雄 ／著  
著者名ヨミ ﾐﾜ ｼｹﾞｵ  
出版地 東京
出版者 法政大学出版局
出版年 2005.6
頁数・図版 ２８８ｐ
大きさ ２０ｃｍ
叢書名・叢書番号 ものと人間の文化史・１２５
一般注記 文献あり
ISBN 4-588-21251-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ２８００円
NDC分類(8版) 571.2
NDC分類(9版) 571.2
件名 粉体
内容紹介 粉食の発明からナノ微粒子の発見まで、素材を粉に加工する知恵と技術は人類文明にはかり知れない役割を果たしてきた。粉にかかわる様々な文化を探りつつ壮大な〈文明の粉体史観〉を展開する。
著者紹介 １９２７年岐阜県生まれ。名古屋大学工学部卒。昭和電工を経て同志社大学教授。現在、同大学名誉教授。日本粉体工業協会名誉会員。粉体工学専攻。粉体工学会名誉会員。

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