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日本全国おでん物語 貸出可

新井由己／著 -- 生活情報センター -- 2005.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ｱﾗ/ 00109151719 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 050692700
書名 日本全国おでん物語
書名ヨミ ﾆﾎﾝ ｾﾞﾝｺｸ ｵﾃﾞﾝ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ
著者名 新井由己 ／著  
著者名ヨミ ｱﾗｲ ﾖｼﾐ  
出版地 東京
出版者 生活情報センター
出版年 2005.1
頁数・図版 １５７，１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-86126-156-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
件名 料理（日本）
内容紹介 たかがおでん、されどおでん。全国各地にはあなたの知らないおでんがたくさんある。世界初の「おでん研究家」が、約１０年に及ぶ研究を集大成。日本人の心の故郷である「おでん」の世界を網羅した決定版。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。