小西千鶴/著 -- 旭屋出版 -- 2004.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /コニ/ 00109023276 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20735283
書名 知っておきたい*和菓子のはなし
書名ヨミ シッテオキタイ ワガシノ ハナシ
著者名 小西千鶴 /著  
著者名ヨミ コニシ チズル  
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 2004.7
頁数・図版 213p
大きさ 19cm
ISBN 4-7511-0445-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.81
件名 菓子 日本 歴史
内容紹介 まんじゅう、団子、羊羹、煎餅…。日本人の生活に密着した和菓子はその歴史も長い。歴史上の人物、伝統行事、茶道などに深く関わりのある数々の和菓子エピソードを、古今数多くの文献にあたり、緻密に調査して解説。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。