検索条件

  • 著者
    テンモンガクダイジテンヘンシュウイインカイ
ハイライト

里見弘治/〔ほか〕編著 -- 日本食品衛生協会 -- 2003.11

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /サト/ 00108832183 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 045125200
書名 HACCPプラン作成ガイド
書名ヨミ エイチエイシーシーピー プラン サクセイ ガイド
副書名 食品の安全を創るHACCP
著者名 里見弘治 /〔ほか〕編著  
著者名ヨミ サトミ コウジ  
出版地 東京
出版者 日本食品衛生協会
出版年 2003.11
頁数・図版 91p
大きさ 26cm
NDC分類(8版) 498.54
NDC分類(9版) 498.54
件名 食品衛生

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。