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    古賀秀策
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雑穀つぶつぶスイート 貸出可

未来食アトリエ風／編 -- 創森社 -- 2003.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /ﾐﾗ/ 00108830738 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20653338
書名 雑穀つぶつぶスイート
書名ヨミ ｻﾞｯｺｸ ﾂﾌﾞﾂﾌﾞ ｽｲｰﾄ
著者名 未来食アトリエ風 ／編, 木幡恵 ／著  
著者名ヨミ ﾐﾗｲｼｮｸ ｱﾄﾘｴ ｶｾﾞ , ｷﾊﾀ ﾒｸﾞﾐ  
出版地 東京
出版者 創森社
出版年 2003.12
頁数・図版 １０７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-88340-165-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 大地をまるごと味わう雑穀スイートを作り続けてきた著者が、これまでに創作したレシピの中から特におすすめのものを紹介。作り方のコツも丁寧に掲載。美味しくてナチュラルなスイートが満載の１冊。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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