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    大須賀博
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本間るみ子/著 -- 集英社 -- 2003.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 648.1 /ホン/ 00108782402 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20514434
書名 チーズの悦楽十二カ月
書名ヨミ チーズノ エツラク ジュウニカゲツ
副書名 ワインと共に
著者名 本間るみ子 /著  
著者名ヨミ ホンマ ルミコ  
出版地 東京
出版者 集英社
出版年 2003.10
頁数・図版 205p
大きさ 18cm
叢書名・叢書番号 集英社新書・0212H
一般注記 文献あり
ISBN 4-08-720212-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 648.18
NDC分類(9版) 648.18
件名 チーズ
内容紹介 「チーズのカリスマ」として知られる著者が、初めてチーズとワインの組み合わせをまとめ、12カ月に分けて解説。大人ならではのチーズ&ワインのおしゃれな楽しみ方が自然に身につく入門書。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。