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モノコード・プロジェクト/編 -- ギャップ出版 -- 2003.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /モノ/ 00108729179 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 033886200
書名 ボウル
書名ヨミ ボウル
副書名 Space in the bowl
著者名 モノコード・プロジェクト /編  
著者名ヨミ モノコードプロジェクト  
出版地 東京
出版者 ギャップ出版
出版年 2003.10
頁数・図版 111p
大きさ 17cm
叢書名・叢書番号 ポケットシェフシリーズ・1
ISBN 4-901594-68-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 丸みのある優しいフォルムのボウルには、家庭の味、お母さんの手作り料理が似合う。日本食はもちろんイタリアン、ハワイアン、アメリカン、アジアン、アラビック、アフリカンと、いろいろな国の家庭料理を紹介。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。