検索条件

  • 著者
    みやざきただなお
ハイライト

林弘通/著 -- 幸書房 -- 2001.10

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 648.1 /ハヤ/ 00107890788 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20278845
書名 20世紀乳加工技術史
書名ヨミ ニジッセイキ ニュウカコウ ギジュツシ
著者名 林弘通 /著  
著者名ヨミ ハヤシ ヒロミチ  
出版地 東京
出版者 幸書房
出版年 2001.10
頁数・図版 215p
大きさ 22cm
ISBN 4-7821-0193-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 648.1
NDC分類(9版) 648.1
件名 乳製品 歴史

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。