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昭和天皇と鰻茶漬 陛下一代の料理番 貸出可

谷部金次郎／著 -- 河出書房新社 -- 2001.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 210.09 /ﾔﾍ/ 00107883131 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20208492
書名 昭和天皇と鰻茶漬
書名ヨミ ｼｮｳﾜﾃﾝﾉｳﾄ ｳﾅｷﾞﾁｬｽﾞｹ
副書名 陛下一代の料理番
著者名 谷部金次郎 ／著  
著者名ヨミ ﾔﾍﾞ ｷﾝｼﾞﾛｳ  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2001.10
頁数・図版 ２０１ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-309-01435-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 210.098
NDC分類(9版) 596.21
件名 皇室
個人件名 谷部金次郎
内容紹介 宮内庁大膳課の和食担当として２６年勤めた著者は、崩御のあと退官。陛下の好物、献上品、園遊会、御用邸、御料牧場、儀式などを初めて綴る。

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