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市川富夫/編 -- 化学同人 -- 2000.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /イチ/ 00107556646 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 004644400
書名 食品衛生学
書名ヨミ ショクヒン エイセイガク
著者名 市川富夫 /編  
著者名ヨミ イチカワ トミオ  
出版地 京都
出版者 化学同人
出版年 2000.12
頁数・図版 170p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 食品・栄養科学シリーズ・
ISBN 4-7598-0466-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 498.54
NDC分類(9版) 498.54
件名 食品衛生

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(株)トーハンのデータです。