大阪ガスエネルギー・文化研究所炎と食研究会/編 -- 関西ビジネスインフォメーション -- 2000.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8L /オオ/ 00107432322 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 003096800
書名 炎と食
書名ヨミ ホノオト ショク
副書名 日本人の食生活と火
著者名 大阪ガスエネルギー・文化研究所炎と食研究会 /編  
著者名ヨミ オオサカガス エネルギー ブンカケンキュウジョ  
出版地 大阪
出版者 関西ビジネスインフォメーション
出版年 2000.9
頁数・図版 103p
大きさ 30cm
ISBN 4-906368-44-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.81
件名 食生活-日本-歴史

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(株)トーハンのデータです。