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    吉川弘文館編集部
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袁 枚/著 -- 柴田書店 -- 1975.08

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /エン/ 00104014231 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 随園食単
書名ヨミ ズイエン ショクタン
著者名 袁 枚 /著, 中山 時子 /訳  
著者名ヨミ エン バイ , ナカヤマ トキコ  
出版者 柴田書店
出版年 1975.08
頁数・図版 222,13p図版
大きさ 22㎝
本体価格 2000円
NDC分類(8版) 596.22
件名 中華料理

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(株)トーハンのデータです。