野崎 洋光/著 -- 文化出版局 -- 1997.06

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ノサ/ 00105965938 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 98009174
書名 美味しい方程式
書名ヨミ オイシイ ホウテイシキ
副書名 「分とく山」野崎洋光が説く
著者名 野崎 洋光 /著  
著者名ヨミ ノザキ ヒロミツ  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 1997.06
頁数・図版 102p
大きさ 25㎝
ISBN 4-579-20579-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 596.21
件名 日本料理

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