神村 義則/その他 -- 日本食糧新聞社 -- 1999.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 576.1 /ニツ/ 00106874246 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 995458800
書名 食用油脂入門
書名ヨミ ショクヨウ ユシニュウモン
著者名 神村 義則 /その他  
著者名ヨミ コウムラ ヨシノリ  
出版者 日本食糧新聞社
出版年 1999.04
頁数・図版 222p
大きさ 18㎝
叢書名・叢書番号 食品知識ミニブックスシリーズ・
ISBN 4-88927-097-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 576.16
件名 食用油脂

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。