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    三浦永光
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646食品成分表編集委員会/編 -- 一橋出版 -- 1995.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 498.5 /ヒト/ 00105221218 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 95038837
書名 646食品成分表
書名ヨミ ロッピャクシジュウロク ショクヒン セイブンヒョウ
著者名 646食品成分表編集委員会 /編  
著者名ヨミ ロッピャクシジュウロクショクヒンセイブンヒョウヘンシュウイインカ  
出版地 東京
出版者 一橋出版
出版年 1995.04
頁数・図版 192p
大きさ 26㎝
一般注記 科学技術庁資源調査会編「四訂日本食品標準成分表」「日本食品脂溶性成分表」「日本
ISBN 4-89196-404-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 600円
NDC分類(8版) 498.51
件名 食品化学

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。