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    高田実
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須見 洋行/著 -- 三共出版 -- 1995.06

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /スミ/ 00105187002 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 96037518
書名 食品機能学への招待
書名ヨミ ショクヒン キノウガクエノショウタイ
副書名 機能性食品とその効能
著者名 須見 洋行 /著  
著者名ヨミ スミ ヒロユキ  
出版地 東京
出版者 三共出版
出版年 1995.06
頁数・図版 167p
大きさ 21㎝
ISBN 4-7827-0326-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 2060円
NDC分類(8版) 498.51
件名 食品化学
内容細目 各章末:参考文献

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