中林 敏郎/ほか著 -- 弘学出版 -- 1995.02

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 619.8 /ナカ/ 00105044046 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 96006392
書名 コーヒー焙煎の化学と技術
書名ヨミ コーヒー バイセンノカガクトギジュツ
著者名 中林 敏郎 /ほか著  
著者名ヨミ ナカバヤシ トシオ  
出版地 川崎
出版者 弘学出版
出版年 1995.02
頁数・図版 196p
大きさ 27㎝
ISBN 4-87492-089-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 16000円
NDC分類(8版) 619.89
件名 コーヒー

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