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朝倉 敏夫/著 -- 農山漁村文化協会 -- 1994.05

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /アサ/ 00104820597 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 94057678
書名 日本の焼肉韓国の刺身
書名ヨミ ニホンノ ヤキニク カンコクノ サシミ
副書名 食文化が“ナイズ”されるとき
著者名 朝倉 敏夫 /著  
著者名ヨミ アサクラ トシオ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1994.05
頁数・図版 194p
大きさ 19㎝
叢書名・叢書番号 人間選書・178
ISBN 4-540-94055-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1900円
NDC分類(8版) 383.8
件名 朝鮮料理

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。