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    安藤隆穂
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日本農書全集 第５２巻 持出禁

佐藤　常雄／ほか編 -- 農山漁村文化協会 -- 1998.06

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 610.8 /ﾆﾂ/52 00106384165 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

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マーク種別
マーク番号
書名 日本農書全集
書名ヨミ ﾆﾎﾝ ﾉｳｼｮｾﾞﾝｼｭｳ
著者名 佐藤　常雄 ／ほか編  
著者名ヨミ ｻﾄｳ ﾂﾈｵ  
巻次 第５２巻
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1998.06
頁数・図版 ３４８，１６ｐ
大きさ ２２㎝
巻の書名 農産加工３
本体価格 5714円
NDC分類(8版) 610.8
件名 農業技術－歴史
内容細目 漬物塩嘉言．　豆腐集成．　豆腐皮．　麩口伝書．　仕込帳．　醤油仕込方之控．　製塩録．　付録．

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