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    南和男
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中国料理百科事典 菜譜集錦 持出禁

-- 同朋舎出版 -- 1988.02

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所蔵

所蔵は 9 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 596.2L /ﾁﾕ/1 00103034803 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual
参考資料 596.2L /ﾁﾕ/2 00103034797 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual
参考資料 596.2L /ﾁﾕ/3 00103034780 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual
参考資料 596.2L /ﾁﾕ/5 00103034773 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual
参考資料 596.2L /ﾁﾕ/8 00103034742 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual
参考資料 596.2L /ﾁﾕ/7 00103034735 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual
参考資料 596.2L /ﾁﾕ/6 00103034728 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual
参考資料 596.2L /ﾁﾕ/4 00103034674 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual
書庫参考 596.2L /ﾁﾕ/ﾍ 00103034681 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 89012087
書名 中国料理百科事典
書名ヨミ ﾁｭｳｺﾞｸ ﾘｮｳﾘ ﾋｬｯｶｼﾞﾃﾝ
副書名 菜譜集錦
出版地 京都
出版者 同朋舎出版
出版年 1988.02
頁数・図版 ９冊
大きさ ３１㎝
一般注記 企画監修：原田治　編集：青山企画　付：１９８８～２００５年カレンダー
本体価格 158000円
NDC分類(8版) 596.22
件名 中華料理
内容細目 第１巻　ア～カイ　　第２巻　カイバ～コイ　　第３巻　コウ～ダイ　　第４巻　ダイシ～ナツ　　第５巻　ナノ～フジ　　　　　第６巻　ブタ～ワ　　第７巻　基本篇　　第８巻　用語解説・索引　　別冊　菜譜集錦　カレンダー（１９８８年～２００５年）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。