日本食肉加工協会/編 -- 日本ハム・ソーセージ工業協同組合 -- 1970

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 648.2 /ニツ/ 00101039978 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 70002461
書名 食肉加工百年史
書名ヨミ ショクニク カコウ ヒャクネンシ
著者名 日本食肉加工協会 /編  
著者名ヨミ ニホンショクニクカコウキョウカイ  
出版者 日本ハム・ソーセージ工業協同組合
出版年 1970
頁数・図版 460p 図
大きさ 22㎝
本体価格 1円
NDC分類(8版) 648.2
件名 肉・肉製品

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(株)トーハンのデータです。