宮川 高明/著 -- 幸書房 -- 1988.07

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 576.1 /ミヤ/ 00102506721 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 88053054
書名 食用油製造の実際
書名ヨミ ショクヨウアブラセイゾウノジッサイ
著者名 宮川 高明 /著  
著者名ヨミ ミヤカワ タカハル  
出版者 幸書房
出版年 1988.07
頁数・図版 213,15p
大きさ 22㎝
ISBN 4-7821-0086-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 2500円
NDC分類(8版) 576.17
件名 植物油
内容細目 各章末:参考文献

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