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ＦＦＩジャーナル（食品・食品添加物研究誌） 20230400 培養のものつくり 貸出可

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫逐刊 498.5L /ﾌｳ/ 00204726430 雑誌 貸出可 利用可 iLisvirtual

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資料詳細

雑誌名 ＦＦＩジャーナル（食品・食品添加物研究誌）
巻号年月日 20230400
巻数 228（2）
副タイトル 培養のものつくり
副タイトルヨミ バイヨウノ　モノツクリ
刊行頻度 季刊
大きさ ２６㎝
雑誌記事 酵母と乳酸菌の産業利用と工業生産　片倉啓雄．　微生物培地の解析と設計　小西正朗．　バイオモノづくりの社会実装を加速する施策支援及びばくぃ用人材育成の拠点

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