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Ｈｅａｌｔｈ　＆　Ｍｅａｔ 20070000 ’０７ 貸出可

食肉と健康に関するフォーラム委員会 -- 日本食肉消費総合センター --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫逐刊 498.5 /ｼﾖ/ 00203192083 雑誌 貸出可 利用可 iLisvirtual

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資料詳細

雑誌名 Ｈｅａｌｔｈ　＆　Ｍｅａｔ
巻号年月日 20070000
副タイトル ’０７
副タイトルヨミ 07
刊行頻度 年刊
大きさ ２６㎝
雑誌記事 食肉摂取と脳の健康－アラキドン酸は脳を育て、そして守る－　木曽良信．　食肉摂取と肥満　高田明和．　血清アルブミンの意義　柴田博．　タンパク質栄養と運動　岡村宏嗣．　メタボリックシンドロームの真相　大櫛陽一．　肥満と脂肪細胞　板倉弘重．　肥満対策の効果　香川靖雄．　食欲増進ホルモン「グレリン」の動態と胃の生理機能への影響　屋嘉比康治.　

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