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ＦＦＩジャーナル（食品・食品添加物研究誌） 19971000 色 貸出可

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫逐刊 498.5L /ﾌｳ/ 00201577288 雑誌 貸出可 利用可 iLisvirtual

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資料詳細

雑誌名 ＦＦＩジャーナル（食品・食品添加物研究誌）
巻号年月日 19971000
巻数 174
副タイトル 色
副タイトルヨミ ｲﾛ
刊行頻度 季刊
大きさ ２６㎝
雑誌記事 食品の色名随想　川上元郎．　色名　福田邦夫．　色の表し方と測定法　久下靖征．　色覚　近藤昭治．　色と照明　村上幸三郎．　食品色彩の心理的効果　近江源太郎．　色と食品－食品着色料の歴史的変遷　清水孝重．

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