-- 光琳 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫逐刊 588 /シヨ/ 00200138183 雑誌 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

雑誌名 食品工業
巻号年月日 19900530
巻数 33(10)
通巻 0720
副タイトル 食品包装における技術開発
副タイトルヨミ ショクヒンホウソウニオケル ギジュツカイハツ
キーワード ショクヒンホウソウ カミパック デンシレンジ アジ カオリ ブルーベリー
刊行頻度 隔週刊
大きさ 26㎝
雑誌記事 今後の食品包装の動向. 液体用紙容器における技術開発動向. 電子レンジ食品用容器材料. 水溶性「αGルチン」ノ特製及び食品への応用について. 食品の味とかおり. ワイルドブルーベリー由来の生理機能性配糖体.

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。