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おかずのクッキング 20041200 日本のおせち 貸出可

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫逐刊 596 /ｵｶ/ 00202713685 雑誌 貸出可 利用可 iLisvirtual

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資料詳細

雑誌名 おかずのクッキング
巻号年月日 20041200
巻数 26(5)
通巻 135
副タイトル 日本のおせち
副タイトルヨミ ﾆﾎﾝﾉ ｵｾﾁ
刊行頻度 隔月刊
大きさ ２６ｃｍ
雑誌記事 とんかつの基本．　牛乳料理．　ノルウェーサーモンでおもてなし．　手打ちうどん．　鰤料理．　青菜料理．　鶏肉を部位ごとに調理する．　土鍋と鉄鍋を使いこなす．　葱チヂミ．

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