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【電子資料】はじめての食品成分表　8訂版 貸出可

香川明夫【監修】 -- 女子栄養大学出版部 -- 202203

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
電子書籍 498.51 // 1410013732 その他 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 KinoDen
マーク番号 KP00060560
書名 【電子資料】はじめての食品成分表　8訂版
書名ヨミ デンシ　シリョウ　ハジメテノ　ショクヒン　セイブン　ヒョウ　８　テイ　バン
著者名 香川明夫【監修】  
著者名ヨミ カガワ　アキオ  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 202203
ISBN 4-7895-0326-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7895-0326-6
NDC分類(8版) 498.51
件名 生活
内容紹介 八訂のデータに改訂＆オールカラーで見やすくなりました。大きな文字で、知りたい数値がさっと探せるので、はじめて食品成分表を使うかたに向けた、食品成分表のダイジェスト版です。成分値の引き方のガイドや栄養計算の仕方もわかるQ&Aつき。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。