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【電子資料】ひと目でわかる　食べ物のしくみとはたらき図鑑 貸出可

北村真理 -- 創元社 -- 201901

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
電子書籍 498.51 // 1410012851 その他 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 KinoDen
マーク番号 KP00032512
書名 【電子資料】ひと目でわかる　食べ物のしくみとはたらき図鑑
書名ヨミ デンシ　シリョウ　ヒトメデ　ワカル　タベモノノ　シクミト　ハタラキ　ズカン
著者名 北村真理 , 屋良佳緒利【監修】 , 千葉喜久枝【訳】  
著者名ヨミ キタムラ　マリ , ヤラ　カオリ , チバ　キクエ  
出版者 創元社
出版年 201901
巻の書名 イラスト授業シリーズ
ISBN 4-422-60669-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-422-60669-9
NDC分類(8版) 498.51
件名 理学
内容紹介 栄養学から生理学、流通まで。授業に、学び直しに最適。見開きでまとまった簡潔な構成と、適度にデフォルメされたイラストで「食」を幅広いトピックから見渡せる、今までにないビジュアル図鑑。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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