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【電子資料】銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑 大人がたしなむ究極のカクテル 貸出可

Cocktail 15番地【監修】 -- マイナビ出版 -- 201703

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
電子書籍 596.7 // 1410012373 その他 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 KinoDen
マーク番号 KP00026661
書名 【電子資料】銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑
副書名 大人がたしなむ究極のカクテル
著者名 Cocktail 15番地【監修】  
出版者 マイナビ出版
出版年 201703
ISBN 4-8399-6180-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8399-6180-0
NDC分類(8版) 596.7
件名 生活
内容紹介 もうバーで頼むときに困らない！ ハンディなカクテル図鑑の決定版です。●introduction　カクテルとは？●Part 1　カクテルの基本・カクテルの定義と分類・カクテルを知る（酒、副材料、道具と使い方、カクテルの作り方、カクテルのグラスなど）・スピリッツを知る（ジン ウオッカ ラム テキーラ ウイスキー ブランデー）・リキュールを知る（フルーツ ハーブ・スパイス ナッツ／特殊系・その他のベースをを知る（ワイン／ビール　日本酒／焼酎）●Part 2　材料の基礎知識●Part 3　カクテルレシピ

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。