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老舗駅弁 美味しさとロングセラーの秘密 貸出可

グラフィック社編集部／編 -- グラフィック社 -- ２０２６．５

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.4 /ｸﾗ/ 00113079207 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 34861804
書名 老舗駅弁
書名ヨミ シニセ　エキベン
副書名 美味しさとロングセラーの秘密
著者名 グラフィック社編集部 ／編  
著者名ヨミ グラフィックシャ  
出版地 東京
出版者 グラフィック社
出版年 ２０２６．５
頁数・図版 １７５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7661-4076-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-7661-4076-7
本体価格 ２０００
NDC分類(8版) 596.4
NDC分類(9版) 596.4
件名 駅弁
内容紹介 長く愛されているお弁当には、美味しさと人気の秘密があるはず。５０年以上続いている、日本全国の駅弁をピックアップ。製造元への取材を通して味の秘密に迫る。誕生背景や味へのコダワリといった老舗ならではの秘話が満載。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。