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うちで作るから最高においしい！から揚げつくねギョウザ春巻きの本 貸出中

藤井　恵／著 -- 主婦と生活社 -- ２０２４．７

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ﾌｼ/ 00112824204 図書 貸出可 協力貸 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 24004134
書名 うちで作るから最高においしい！から揚げつくねギョウザ春巻きの本
書名ヨミ ウチデ　ツクル　カラ　サイコウニ　オイシイ　カラアゲ　ツクネ　ギョウザ　ハルマキノ　ホン
著者名 藤井　恵 ／著  
著者名ヨミ フジイ　メグミ  
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版年 ２０２４．７
頁数・図版 １１２ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 「から揚げ、つくね、そぼろの本」（２０１６年刊）と「ギョウザ、春巻き、肉団子の本」（２０１７年刊）の改題、再編集、合本
ISBN 4-391-16263-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-391-16263-9
本体価格 １５００
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.33
件名 料理（肉）
内容紹介 お財布にやさしい鶏肉＆ひき肉を使った、から揚げ、つくね、そぼろ、ギョウザ、春巻き、肉団子のレシピ集。チキン南蛮や野沢菜入りギョウザ、チーズ焼き肉団子など、お酒もごはんもモリモリすすむ１２６品を掲載する。
著者紹介 １９６６年、神奈川県生まれ。管理栄養士。女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、料理研究家に。著書に『からだ整えおにぎりとみそ汁』（主婦と生活社刊）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。