資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

家メイハネで中東料理パーティー ＭＥＹＨＡＮＥ　ＴＡＢＬＥ 貸出中

Ｓａｌａｍ　Ｕｎａｇａｍｉ／著 -- ＬＤ＆Ｋ -- ２０２４．３

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ｻﾗ/ 00112792589 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 34596093
書名 家メイハネで中東料理パーティー
書名ヨミ イエメイハネデ　チュウトウ　リョウリ　パーティー
副書名 ＭＥＹＨＡＮＥ　ＴＡＢＬＥ
著者名 Ｓａｌａｍ　Ｕｎａｇａｍｉ ／著  
著者名ヨミ サラーム　ウナガミ  
出版地 東京
出版者 ＬＤ＆Ｋ
出版年 ２０２４．３
頁数・図版 ９４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 第５刷
ISBN 4-905312-50-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-905312-50-5
本体価格 １８００
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
件名 料理
内容紹介 ホモス、タッブーレ、クスクス、ファラフェル、チェリーケバブなど、トルコ、レバノン、モロッコ、イスラエルから５５品を集めた中東料理レシピ集。ベジタリアンメニュー多数収録。第５刷。
著者紹介 音楽評論家。ＤＪ。中東料理研究家。原稿執筆のほか、ラジオやクラブのＤＪ、オープンカレッジや大学の講義、中東料理イベント「出張メイハネ」などで活躍。著書に『イスタンブルで朝食を』（双葉社）ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。