えちごいち味噌/著 -- 自由国民社 -- 2024.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /エチ/ 00112775759 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23947652
書名 毎日おみそ汁365日
書名ヨミ マイニチ オミソシル サンビャクロクジュウゴニチ
著者名 えちごいち味噌 /著  
著者名ヨミ エチゴイチ  
出版地 東京
出版者 自由国民社
出版年 2024.2
頁数・図版 255p
大きさ 16cm
ISBN 4-426-12948-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-426-12948-4
本体価格 1500
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
件名 汁物
内容紹介 身近な食材の組み合わせや、切り方もいろいろ、豚汁アレンジ、ズボラ時短系など、定番から変わり種までいろいろなおみそ汁のレシピ集。春夏秋冬の365レシピのおみそ汁を掲載する。ジャンル&具材別さくいん付き。
著者紹介 株式会社越後一、川上綾子。2019年より出勤前に自身の朝ごはんで作ったおみそ汁の写真をInstagramに投稿しはじめる。新潟県長岡市でみそを専門に造る株式会社越後一は全国味噌鑑評会、新潟県みそ品評会等で数々の最高賞受賞歴があり技術力に高い評価を得ているみその製造元である。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。