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衝撃的においしい鶏むねレシピ CHICKEN BREAST RECIPES 貸出中

中村　奈津子／著 -- 主婦と生活社 -- ２０２３．１２

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.3 /ﾅｶ/	00112745219	図書	貸出可	貸出待

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	23926981
書名	衝撃的においしい鶏むねレシピ
書名ヨミ	ショウゲキテキニ　オイシイ　トリムネ　レシピ
副書名	CHICKEN BREAST RECIPES
著者名	中村　奈津子／著
著者名ヨミ	ナカムラ　ナツコ
出版地	東京
出版者	主婦と生活社
出版年	２０２３．１２
頁数・図版	９５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般注記	欧文タイトル：ＣＨＩＣＫＥＮ　ＢＲＥＡＳＴ　ＲＥＣＩＰＥＳ
ISBN	4-391-16073-4
ISBN(新)	978-4-391-16073-4
本体価格	１５００
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(9版)	596.33
件名	料理（肉）
内容紹介	米国カリフォルニア州在住の料理研究家がおいしい鶏むね料理を紹介する１冊。疲労回復・ストレス解消に効果がある鶏むね肉と新鮮な野菜を組み合わせておいしく食べるレシピを約８０品掲載。アスリートにおすすめの高たんぱく・低脂肪のメニューも取り上げる。
著者紹介	料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。日本女子大学食物学科卒業後、ニューヨークのニュースクール、フィレンツェのラ・フォールアカデミーで学び、香港で中華料理も習得。著書に『銀座で５０年続く予約２年待ちの料理教室　一生使えるレシピ』（ＫＡＤＯＫＡＷＡ）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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