資料詳細

道草を食む雑草をおいしく食べる実験室貸出中

Ｍｉｃｈｉｋｕｓａ／著 -- ＣＣＣメディアハウス -- ２０２３．１０

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	470 /ﾐﾁ/	00112729158	図書	貸出可	貸出中

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資料詳細

マーク種別	トーハンマーク
マーク番号	34532485
書名	道草を食む
書名ヨミ	ミチクサオ　ハム
副書名	雑草をおいしく食べる実験室
著者名	Ｍｉｃｈｉｋｕｓａ／著
著者名ヨミ	ミチクサ
出版地	東京
出版者	ＣＣＣメディアハウス
出版年	２０２３．１０
頁数・図版	１９１ｐ
大きさ	１９ｃｍ
ISBN	4-484-22112-0
ISBN(新)	978-4-484-22112-0
本体価格	１７００
NDC分類(8版)	470
NDC分類(9版)	470
件名	雑草
内容紹介	意外と知られていないが、私たちの身のまわりには、想像以上に食べられる雑草が存在している。そんな道端の草の生態、摘み方、食べ方、活用法を紹介。コラムでは、ドライフラワーや植物標本の作り方などを解説する。
著者紹介	１９９１年千葉県生まれ。東京農業大学農学部農学科卒。幼い頃より道端、河原、まちなかの商店街などさまざまなフィールドで足元の植物を観察。現在は岡山県を中心に、雑草を暮らしに取り入れる方法を日々模索しながら各地で観察会やワークショップを開催。薬草料理マイスター、自然観察指導員。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。