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研究資料　海部の味 持出禁

岡田　一郎／著 -- ［岡田一郎］ -- 1973.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫郷土 T596 /ｵｶ/2 00112703721 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

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マーク種別
マーク番号
書名 研究資料　海部の味
書名ヨミ ｹﾝｷｭｳｼﾘｮｳ　ｶｲﾌﾉ ｱｼﾞ
著者名 岡田　一郎 ／著  
著者名ヨミ ｵｶﾀﾞ ｲﾁﾛｳ  
出版地 徳島
出版者 ［岡田一郎］
出版年 1973.11
頁数・図版 １冊
大きさ ２６㎝
一般注記 民俗資料の原稿として作成
NDC分類(8版) 596
内容細目 鰹の沖だきめし．　えびあみのしる．　わかめのねかぶ汁．　いそもんのぬた．　あわびの磯焼き．　いけづくり．　ひじきのしらあえ．　かつおのたたき．　かつおのなます．　あんろくのみそ汁．　あんろくの酢のもの．

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