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もっと！とんでもないお菓子作り 貸出中

江口　和明／著 -- ワニブックス -- ２０２３．１０

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ｴｸ/ 00112754549 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23889483
書名 もっと！とんでもないお菓子作り
書名ヨミ モット　トンデモナイ　オカシズクリ
著者名 江口　和明 ／著  
著者名ヨミ エグチ　カズアキ  
出版地 東京
出版者 ワニブックス
出版年 ２０２３．１０
頁数・図版 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-8470-7358-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8470-7358-8
本体価格 １４５０
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 洋菓子
内容紹介 コーヒー好きのための濃厚ティラミス、分離させてもＯＫな材料３つの生チョコ、ふわふわしゅわしゅわスフレパンケーキなど、著者のＹｏｕＴｕｂｅチャンネルでも特に好評のお菓子だけをまとめたレシピＢＯＯＫ。動画よりもさらに簡単に改良したレシピも掲載。
著者紹介 東京生まれ。製菓専門学校を卒業。２０１３年デリーモブランド立ち上げ時よりシェフパティシエ／ショコラティエに就任。２０２０年よりＹｏｕＴｕｂｅでの動画の配信を開始。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。