資料詳細

赤羽もり内科・腎臓内科式腎臓病のレシピの教科書管理栄養士にも役立つ貸出可

森　維久郎／監修・医療解説 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０２３．９

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	494.9 /ﾓﾘ/	00112731823	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	23882811
書名	赤羽もり内科・腎臓内科式腎臓病のレシピの教科書
書名ヨミ	アカバネ　モリ　ナイカ　ジンゾウ　ナイカシキ　ジンゾウビョウノ　レシピノ　キョウカショ
副書名	管理栄養士にも役立つ
著者名	森　維久郎／監修・医療解説, 大城戸　寿子／栄養指導・料理
著者名ヨミ	モリ　イクロウ , オオキド　ヒサコ
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	２０２３．９
頁数・図版	１１９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
ISBN	4-7895-1439-2
ISBN(新)	978-4-7895-1439-2
本体価格	１６００
NDC分類(8版)	494.93
NDC分類(9版)	494.93
件名	腎臓病－食餌療法
内容紹介	慢性腎臓病の治療や予防を本気で考えている人に知ってほしい医療解説と、クリニックで実際に使用している「ＣＫＤノート」という記録用紙を詰め込んだレシピ集。食事療法を続ける「力」が身につく、作りやすいレシピ１５１品を掲載する。
著者紹介	【森維久郎】三重大学医学部卒業後、東京医療センター研修医、千葉東病院腎臓内科を経て、２０２０年に「赤羽もり内科・腎臓内科」を開院。腎臓に関する情報サイト「じんぞうの学校」を執筆、運営している。共著に『腎臓病とわかったら最初に読む食事の本』（家の光協会）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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