中野 瑞樹/著 -- 河出書房新社 -- 2023.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 625 /ナカ/ 00112697082 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 34497427
書名 中野瑞樹のフルーツおいしい手帳
書名ヨミ ナカノ ミズキノ フルーツ オイシイ テチョウ
著者名 中野 瑞樹 /著  
著者名ヨミ ナカノ ミズキ  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2023.7
頁数・図版 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-309-29321-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-309-29321-9
本体価格 1650
NDC分類(8版) 625
NDC分類(9版) 625
件名 果実
内容紹介 フルーツを上手に選んで賢く食べれば、もっとおいしく味わえるのはもちろん、健康効果もコスパもグンとアップ。フルーツの伝道師が、その魅力とほんとうに役立つ知識をあますところなく伝授する。一生役立つフルーツのディープな知恵や知識が満載。
著者紹介 体を張るフルーツ研究家。京都大学農学部卒(農学修士)。元東京大学工学部教員。2004年から消費者の立場で、フルーツの消費啓発活動を始める。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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