資料詳細

８０代現役医師夫婦の賢食術文春新書貸出可

家森　幸男／著 -- 文藝春秋 -- ２０２３．６

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	498.5 /ﾔﾓ/	00112698454	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	23860583
書名	８０代現役医師夫婦の賢食術
書名ヨミ	ハチジュウダイ　ゲンエキ　イシ　フウフノ　ケンショクジュツ
著者名	家森　幸男／著
著者名ヨミ	ヤモリ　ユキオ
出版地	東京
出版者	文藝春秋
出版年	２０２３．６
頁数・図版	２３９ｐ
大きさ	１８ｃｍ
叢書名・叢書番号	文春新書・1412
ISBN	4-16-661412-7
ISBN(新)	978-4-16-661412-7
本体価格	１０００
NDC分類(8版)	498.5
NDC分類(9版)	498.583
件名	長寿法
内容紹介	長年にわたり、様々な国の長寿・短命地域で研究を行い、食と健康の関係を研究してきた８５歳の京大名誉教授が実践している「世界最高の健康長寿食」について紹介。日本の健康寿命を延ばすための食事術についての２０のヒントを掲載する。
著者紹介	医学博士。１９３７年、京都市生まれ。京都大学大学院医学研究科博士課程修了後、島根医科大学教授などを歴任。京都大学名誉教授ほか。１９９８年、予防栄養学への貢献により紫綬褒章を受章。８５歳となった今も、食と健康の研究を続けている。『大豆は世界を救う』（法研）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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