資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食品ロスをなくそう！ ＳＤＧｓ地球のためにできること 貸出可

井出　留美／監修 -- 国土社 -- ２０２３．６

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 519L /ｺｸ/1 00112674816 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23853970
書名 食品ロスをなくそう！
書名ヨミ ショクヒン　ロスオ　ナクソウ
著者名 井出　留美 ／監修  
著者名ヨミ イデ　ルミ  
出版地 東京
出版者 国土社
出版年 ２０２３．６
頁数・図版 ４７ｐ
大きさ ２９ｃｍ
叢書名・叢書番号 ＳＤＧｓ地球のためにできること・1
ISBN 4-337-22401-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-337-22401-8
本体価格 ３５００円
NDC分類(8版) 588
NDC分類(9版) 588
件名 食品ロス
内容紹介 「食品ロス」とは、食べられるのに捨てられてしまう食べもののこと。どうして食品ロスがうまれてしまうのか、食品ロスはどんな影響をおよぼすのか、食品ロスを減らすにはどうすればいいかを探る本。たくさんの取り組みや、すぐにできるアイデアも紹介する。
著者紹介 株式会社ｏｆｆｉｃｅ３．１１代表取締役。食品ロス問題ジャーナリスト。女子栄養大学大学院（栄養学）にて修士および博士後期課程修了、東京大学大学院農学生命科学研究科（農学）にて修士課程修了。東日本大震災で食糧支援に従事した際に支援物資の食料廃棄に衝撃を受けたのをきっかけに、株式会社ｏｆｆｉｃｅ３．１１を立ち上げ、食品ロス問題の専門家として活動をはじめる。著書に『食料危機』（ＰＨＰ新書）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。